我们深知,在这个不确定的时期,餐饮业可能面临一些独特挑战。为此,我们在这一时期提供有用的信息和支持,并编写了此资源,用以下的妙招来指导商家如何做到随机应变。

1) 与客户保持联系 

餐饮业应对新冠疫情的妙招

分享最新资讯 

利用Whatsapp、Wechat、邮件、网站、Facebook 主页 Instagram 商家主页,与顾客主动分享重要资讯。建议 Facebook 页面更新营业时间,或者顾客知道你的店暂时性服务调整(例如提供外带、外送、线上服务或暂时歇业)。 

-解答问题 

让客户知道他们可以透过打电话、发邮件或发Whatsapp、Messenger、Wechat消息来向您提问或者下单 

 Facebook 小组 

寻找及加入本地小商家外卖小组。许多餐厅利用 Facebook 小组来提供外卖或打包服务来保持餐厅运营。 

 创建创意内容 

经常发帖介绍营业时间、菜单或每日特色菜,以加深在顾客心中的印象。鼓励顾客在生日或日等特殊日子订外卖餐食甚至还可以在 Facebook 或 Instagram 直播,举办简短的烹饪示范课 

 

2) 设法保障业务正常运营 

餐饮业应对新冠疫情的妙招

许多餐馆都因为这个疫情而被迫调整运营模式,转而通过外卖,打包等方式来谋求生存。所以以下这几项实用功能可以让你的店转型成功 

A)到店取餐或者外送 

不管这是店里的新服务还是原有的服务,都要让客户了解如何联系单。可以创建帖子来介绍每日特色菜单以及的联系信息和接单时间。 

B)线上订餐 

详细了解在 Instagram 上的订餐选项,查询马来西亚的推荐合作伙伴(Food Panda, Grab Food)你也可以在IG Story添加互动贴图,让能够以吸引力的方式分享这些最新资讯。 

C)礼品卡 

在 Facebook 或 Instagram 设置并出售数字礼品卡(E-Gift Cards)让用户能轻松发现和支持的店。创建有关礼品卡的帖子,或者创建IG Story提升你的店知名度 

3) 了解最新动态,保护自身及员工安全 

通过关注大马卫生部可靠的官方消息来源来了解最新疫情动态,确保自己能够随机应变地调整业务运营方式来保证安全运营,并能够向员工和客户及时传递相关资讯。 

4) 从别人的帖子获取灵感
餐饮业应对新冠疫情的妙招

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